Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε το Σάββατο, 4 Απριλίου 2026, στο «Larissa Imperial Grecotel» η καταληκτική ημερίδα του έργου του Ζωντανού Ευδόκιμου Αγρο-οικολογικού Εργαστηρίου (THALLA): Αντιμετωπίζοντας τις προκλήσεις της Κλιματικής Κρίσης & Επισιτιστικής ασφάλειας: Ζωντανές Ιστορίες από την Μελισσοκομία, την Ιχθυοκαλλιέργεια & την Κτηνοτροφία, για την ενημέρωση σχετικά με τα αποτελέσματα του έργου και την ευαισθητοποίηση της κοινότητας γύρω από τα καίρια ζητήματα της κλιματικής κρίσης, της επισιτιστικής ασφάλειας και της βιοποικιλότητας, με απώτερο στόχο την ενδυνάμωση και την ενίσχυση της ανθεκτικότητας του αγροδιατροφικού συστήματος.
Το έργο υλοποιείται από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών (Εργαστήριο Οργανωσιακής Καινοτομίας και Συστημάτων Διοίκησης/ORIMAS Lab) σε συνεργασία με την Ένωση Εργαζόμενων Καταναλωτών Ελλάδας (ΕΕΚΕ), την Ελληνική Εταιρεία Τοπικής Ανάπτυξης και Αυτοδιοίκησης (ΕΕΤΑΑ) και την Ένωση Αγροτών FARMERS UNION, στο πλαίσιο ενός Πανευρωπαϊκού Δικτύου Ζωντανών Εργαστηρίων (ECOREADY).
Με βάση τις πρακτικές της αγρο-οικολογίας και εφαρμόζοντας τις μεθόδους και τα εργαλεία συν-σχεδιασμού των Ζωντανών Εργαστηρίων, το THALLA πρότεινε σχέδια αντιμετώπισης έκτακτων αναγκών (contingency plans) και προτάσεις πολιτικής σε εναλλακτικά σενάρια κρίσης του αγρο-διατροφικού συστήματος στις Περιφέρειες Στερεάς Ελλάδας και Θεσσαλίας. Επιπλέον, το THALLA έχει δημιουργήσει μια Κοινότητα Πρακτικών, ένα δυναμικό σύστημα ανταλλαγής γνώσεων, το οποίο ενισχύει τον ανοικτό δημόσιο διάλογο με τη συμμετοχή όλων των ενδιαφερόμενων μερών (υπεύθυνοι χάραξης πολιτικής, ερευνητές, πολίτες, εργαζόμενοι, καταναλωτές, αγρότες και εκπρόσωποι από τη βιομηχανία τροφίμων).
Στην ημερίδα απηύθυναν χαιρετισμό ο Πρύτανης του ΓΠΑ καθηγητής Σ. Κίντζιος, η κα Α. Χατζηπαύλου εκ μέρους του κου Α. Ραυτόπουλου, Πρόεδρου της Ένωσης Εργαζόμενων Καταναλωτών Ελλάδας (ΕΕΚΕ), ο Δρ Χρ. Πετρόπουλος εκ μέρους του κου Α.Μαυρίδη, Διευθύνοντα Συμβούλου της ΕΕΤΑΑ, και η Δρ Ε. Καλλικαντζάρου εκ μερους του κου Γ. Μπακόλα, Προέδρου του FARMERS UNION. Επίσης, στην εκδήλωση συμμετείχε ο κος Δ. Σοφολόγης, Περιφερειακός Σύμβουλος Θεσσαλίας και Πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Συλλόγων Γεωπόνων.
Ο Επιστημονικός Υπεύθυνος του έργου, καθηγητής Π. Τριβέλλας, παρουσίασε το πλαίσιο και τις επιπτώσεις της κλιματικής κρίσης και της επισιτιστικής ασφάλειας σε εθνικό, ευρωπαϊκό και παγκόσμιο επίπεδο, αναδεικνύοντας ότι οι πιο ευάλωτοι εταίροι στο αγροδιατροφκό σύστημα είναι οι αγρότες και οι καταναλωτές, καταλήγοντας στον ρόλο του Ζωντανού Ευδόκιμου Αγρο-οικολογικού Εργαστηρίου (THALLA) για την ενίσχυση της ανθεκτικότητας του αγροδιατροφικού συστήματος και τις προτάσεις πολιτικής όπως προέκυψαν με την προσέγγιση από κάτω προς τα πάνω.
Η Δρ Α. Αναστασοπούλου, ερευνήτρια του εργαστηρίου ORIMAS/ΓΠΑ, ανέπτυξε τα συμπεράσματα από την συνδημιουργία προτάσεων/λύσεων για την αντιμετώπιση κρίσεων & προκλήσεων στην αγροδιατροφή και ανέλυσε τις διαφοροποιήσεις και τις συγκλίσεις σχετικά με προτάσεις πολιτικής όπως προκύπτουν από τις διαφορετικές ομάδες ενδιαφερομένων μερών σε κάθε μια από τις πέντε περιοχές εστίασης.
Ο επιστημονικός συνεργάτης της ΕΕΚΕ, καθηγητής Φ. Κίτσιος (ΠΑΜΑΚ), παρουσίασε τα πρώτα αποτελέσματα εμπειρικής ανάλυσης πεδίου σχετικά με ψηφιακές παρεμβάσεις ενημέρωσης για την ενεργοποίηση και διαμόρφωση καταναλωτικών συμπεριφορών που υιοθετούν πιο βιώσιμα διατροφικά πρότυπα σε συμφωνία με την Μεσογειακή διατροφή.
Ο Δρ Χρ. Πετρόπουλος, Διευθυντής Έρευνας, Εκπαίδευσης και Δια Βίου Μάθησης (ΕΕΤΑΑ), παρουσίασε μεθοδολογικά εργαλεία και άξονες ανάπτυξης τοπικών σχεδίων διαχείρισης κρίσεων για την ολοκληρωμένη διαχείριση βιολογικών, κλιματικών, και ανθρωπογενών κινδύνων με στόχο την ενίσχυση της ανθεκτικότητας του αγροδιατροφικού τομέα, αναδεικνύοντας την συνάφεια με τα αποτελέσματα του έργου THALLA.
Η Δρ Ε. Καλλικαντζάρου μεταδιδακτορική ερευνήτρια και επιστημονική συνεργάτιδα του FARMERS UNION, παρουσίασε την οπτική των αγροτών σε επίπεδο εθνικό και ευρωπαϊκό, και ανέλυσε τις ομοιότητας και διαφορές σε χρονικό ορίζοντα και συστημική προσέγγιση με τις προτάσεις πολιτικής για την κλιματική Κρίση και την επισιτιστική ασφάλεια, όπως αναδεικνύονται από τα ευρήματα του έργου THALLA.
O Επίκουρος Καθηγητής Μ. Μαλανδράκης (Εργ. Εφηρμοσμένης Υδροβιολογίας, ΓΠΑ) παρουσίασε τρόπους που οι υδατοκαλλιέργειες μπορούν να αντιμετωπίσουν τις προκλήσεις της κλιματικής κρίσης, ενισχύοντας την επισιτιστική ασφάλεια και την ανθεκτικότητα του διατροφικού συστήματος.
Ο Ομότιμος Καθηγητής Π. Χαριζάνης, παρουσίασε τις επιπτώσεις της κλιματικής κρίσης στην μελισσοκομία και ενδεικτικά παραδείγματα από κινδύνους για την επισιτιστική ασφάλεια για το μέλι, όπως οι ελληνοποιήσεις και η αυθεντικότητα προϊόντων μελιού.
Ο καθηγητής Κτηνιατρικής Μικροβιολογίας, Ι. Οικονομόπουλος (ΓΠΑ), παρουσίασε την υφιστάμενη κατάσταση σχετικά με τα προβλήματα και τις αδυναμίες της κτηνοτροφίας στην Ελλάδα, ανέλυσε τα μέτρα αντιμετώπισης των λοιμωδών νοσημάτων, τις επιπτώσεις στην ελληνική κτηνοτροφία και παραδείγματα/ιστορίες από τρόπους αντιμετώπισης και υιοθέτησης πολιτικών από άλλες χώρες.
Η κα Α. Βερνάδου, αναπληρώτρια προϊσταμένη της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Περιφερειακής Ενότητας Βόρειου Τομέα Αθηνών, ανέπτυξε τις άμεσες και έμμεσες οικονομικές επιπτώσεις του αφθώδη πυρετού στο αγροδιατροφικό σύστημα και μέτρα αντιμετώπισης του.
Το πρόγραμμα περιλάμβανε γευσιγνωσία μελιού υπό τις οδηγίες του ομότιμου καθηγητή κου Π. Χαριζάνη, εντοπίζοντας διαφορές σε οργανοληπτικά και άλλα χαρακτηριστικά μεταξύ διαφορετικών ειδών (π.χ. Πεύκου, Έλατου, Βελανιδιάς, Θυμαριού, Καστανιάς, Πορτοκαλιάς, Ερείκης).
Η ημερίδα ολοκληρώθηκε με συζήτηση σε στρογγυλό τραπέζι, όπου συμμετείχαν αγρότες και κτηνοτρόφοι που μοιράστηκαν προσωπικές εμπειρίες διαχείρισης πρόσφατων κρίσεων (Daniel), εξιστορώντας και απεικονίζοντας γεγονότα που διαμόρφωσαν την ανθεκτικότητά τους.
Η εκδήλωση βιντεοσκοπήθηκε και είναι διαθέσιμη στο YouTube channel του thalla.org.
Περισσότερες πληροφορίες: www.thalla.org , Επικοινωνία: thalla@thalla.org