Η Ένωση Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας – ΕΕΚΕ στις 14 Οκτωβρίου 2026, συμμετείχε ως εταίρος στην  τελική εκδήλωση του έργου European CoRe – Consumer (Re)Generation με τίτλο «Consumer Education in School Curricula – Challenges, Lessons Learned and Policy Recommendations from the CoRe Project», η οποία πραγματοποιήθηκε