Κ. Αποστολόπουλος, Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνοτροφίας & Αλιείας

Γ. Αναστασίου, Δήμαρχος Θηβαίων

Α. Ραυτόπουλος, Πρόεδρος Ένωσης Εργαζόμενων Καταναλωτών Ελλάδας (ΕΕΚΕ)

Γ. Γκόνου, Προϊσταμένη Διεύθυνσης Έρευνας, Εκπαίδευσης και Δια Βίου Μάθησης της Ελληνικής Εταιρείας Τοπικής Ανάπτυξης και Αυτοδιοίκησης (ΕΕΤΑΑ)

Π. Τριβέλλας, Καθηγητής (Επιστημονικός Υπεύθυνος), Διευθυντής Εργαστηρίου “ORIMAS Lab”, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

Α. Χατζηπαύλου, Διευθύντρια Ένωσης Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας

Δρ Ε. Καλλικαντζάρου, Περιβαλλοντολόγος, FARMERS UNION

Δρ Α. Αναστασοπούλου, Ερευνήτρια, ORIMAS Lab, ΓΠΑ

Δ. Μπιλάλης, Καθηγητής ΓΠΑ

Δ. Τσιτσιγιάννης, Καθηγητής ΓΠΑ

Π. Χαριζάνης, Ομότιμος Καθηγητής, ΓΠΑ

Μ. Μαλανδράκης, Επικ. Καθηγητής, Εργ. Εφηρμοσμένης Υδροβιολογίας, ΓΠΑ

Α. Παπακωνσταντίνου, Επικ. Καθηγήτρια, Εργ. Διαιτολογίας και Ποιότητας Ζωής, ΓΠΑ